スペアリブのバーベキューソース煮込み
以前コウケンテツのスペアリブのバーベキューソース煮込みを作ったら主人と子どもに好評だったので、再度昨日作った。
このレシピは漬け込みはいらずの時短レシピだ。
にもかかわらず美味しく仕上げたいが為に、一昨日からバーベキューソースに漬け込んで昨日焼いたんだ。砂糖がなかったからハチミツを代用した。
タマネギのすりおろしが入っているから、漬け込むことによって柔らかく仕上がるだろうと確信していたんだ。
結果、仕上がりは激しく美味しくなかった（笑）
多分、しょうゆを入れ忘れていた。
塩気もなければ、柔らかくなく、逆に硬くなって砂糖が入ってないので照りもでず、見た目もそそらず・・・。
もちろん主人と子どもは一口食べて終わり。
主人は食後、大笑いしていたんだ
一口食べて、あ、これは無理だって・・・
どう、私を傷つけずに残すかって（笑）
自信があった料理だけに落胆激しく。
まあこんなこともある
この恋あたためますか
終わったな。
また月曜日がやってきた。
連休明けの起床時辛かったな。
でも頑張ってヨガ10分した。
この3連休は
2020年冬ドラマ
「この恋あたためますか」
にハマって、3日間で全話見てしまった。
ドラマは一話ずつ、どんなに見たくても1日に1話だけ！それがドラマを最上級に楽しむ秘訣だ！っていつかの日記にそう書いて誓ったはずなのに我慢できなくて、森七菜が可愛くて見てしまった。
当時は、森七菜の魅力に気付いてなくってむしろぶりっ子で嫌いで、一瞬チャンネル合わせたけど、それでもう無理だってなってそのドラマ断念したんだけど、真夏のシンデレラで好きになって見たんだ。
人って嫌いからこんなにも好きになれるんだね。
素朴でキュートなんだよね。彼女の魅力に気付いて幸せです。
中村倫也との年齢差が結構あるんだけど、役柄か森七菜の演技なのか主人公のキャピキャピ感がなくて、周りも主人公を若者扱い一度たりともしてなくて、違和感がわかなかったんだ。だから二人の恋を応援できた。
最後の方は浅羽社長のキャラ崩壊とか、ネットに書いてあったけど、あれは井上さんが引き出した顔の浅羽なんだよね。井上さんにしか見せない顔なんだよ。だから最終回で揶揄されているただのラブラブな回もよかったと私は思った。
いや～見てしまったよ～自分がこんなにドラマにハマるとは～
読書も勉強も思うように進まなかったけど、
夫と子どもと犬と毎日朝夕散歩に行ったり、子どもと粘土で遊んだり、時には苛々したりで、まあゆったりとした3連休でした。
今週も少しづつ前進できるように、後進はしないように、朝一ヨガはきつくてもする。
木曜日１
もう、木曜日だ。
今日も１５分の代謝アップヨガをした。
ヨガによる効果はよくわからないけど、毎日不調なく過ごせているのだからいい。
継続の力を信じよう。
明日は祝日で休みだけど、いつも通り５時に起きてヨガをして、庭の草むしりでもしたらどうだろう？
ん～微妙かな。
ヨガをして、簿記の勉強でもするか。
献立発注の際、手書きで発注書を作っているとのこと。
何とか自動化できないか？とのこと。
MOSエクセルエキスパートレベルの自分がない知恵ふり絞ったところで、
できるわけがない。
地道に勉強していって、先ずはゼロを１にするとこからはじめる。
こういうのは割と好きだ。
コミュニケーションとるよりずっと好きだ。
■
火曜日１
今日も難なく朝ヨガした。
不満ばかりいう人が職場にいる。
自分に甘く人に厳しい人。
人を評価しがちな人。
新しいことに抵抗がある人。
必死で言い訳して人のせいにして旧態依然を貫こうとする人。
自分の能力知識に合わせて、現場を動かそうとする人。
一番最後が本当に許されない。まあ言えないけど。
現場がやりやすいように、自分自身も勉強していかないといけない職種なのに、
それがわかってないひと。
そういう景色なんだろう。
でも、自分の周りがどうこうしようが、自分に害がない限り関係なく、
あくまでも自分に忠実に生きようと思う。
それが楽だから。
コミュニケーション最低限の私は、仕事をきちんとするしかない。
今は準備期間。
金曜日
金曜日
今日はなんだか体がいつもより、重い。
朝ヨガ２０分はやりきった。
昨日、保育園の迎え時、担任から
ハロウィンパーティーした時に、はあくん（子どものこと）だけ仮装嫌がって、
1人だけ仮装しなかった。だから、写真は撮れてません。
はあくんは初めてのことに対しては何でも抵抗があるし、多分12月にある生活発表会で着る衣装も嫌がる。発表会が終わって後日、発表会ごっこをしてクラスで慣れたところで衣装着せて、写真撮れたらいいかな、って思ってると言われた。
だいぶ沈んだ。
帰り道、子どもに恥ずかしいかもしれないけど
衣装頑張って着たら楽しいよ、って何度言って、それでも子供は恥ずかしいから嫌だと言ってその繰り返しで、自宅についたら、子どもも沈んでいた。
旦那が帰宅して、その件を話したら、恥ずかしかったんよね。
別に着なくてもいいよ、ってこどもを抱きしめていた。
これが、正解なんや。こどもの気持ちをまず受け入れていた。
反省。
